Bogen er en skildring af nogle af Nordens smukkeste slotte og herregårde, som jeg har besøgt på rejser i Danmark, Sverige, Norge og Finland.
Men den er også en rejse ud i gastronomien, idet hvert af herresæderne præsenterer en opskrift, som er karakteristisk for det enkelte slot eller herregård.
Bogen er et pragtværk i stort format med et væld af fotos fra alle de spændende steder.
Alle 120 sider i fire farver. Udgivet i 1998 i henholdsvis en dansk, svensk, norsk og engelsk version – i alt 19.000 eksemplarer.